Sencillo y delicioso plato o aperitivo. La sidra como el chorizo deben ser de buena calidad para tener éxito en la receta.
Cortamos el chorizo en rodajas, ponemos el aceite en este caso en una cazuela y lo calentamos, agregamos el chorizo y lo removemos hasta que éste empiece a soltar la grasita.
Dejamos que se vaya dorando y le añadimos lentamente la sidra, removiendo de nuevo para que se mezcle con el jugo de los chorizos.
Ya está, servirlos bien calentito, para mojar pan de pueblo como el de la foto y para beber como no, el resto de la sidra u otra botellita más.
Receta de Lentejas rápidas con chorizoPor gallinablanca Ingredientes: 500 gr. lentejas cocidas, 250 gr. panceta, 2 hojas de laurel, 100 gr. de chorizo, 1 bote sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, aceite Palabras Clave: lentejas, cereales, chorizo, legumbres, primer plato, invierno, olla
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 30/03/2011 y para acompañar una cervecita bien fresca, jejejeje jerezano13 dice 31/03/2011 Que bueno, pero con 1 botella de sidra, el chorizo no se, pero yo no me conformo. Un abrazo. carmennoa dice 31/03/2011 Siempre que voy por allí, cae!!! mad66 dice 31/03/2011 me has dejado hasta el pan, que bueno esres fanimf dice 31/03/2011 Riquisimo camian, en casa lo comemos bastante mi cuñado es asturiano y cuando va me trae chorizo y sidra seguro, esta de miedo chao dice 02/04/2011 Estoy con jerezano tres de sidra y nueve choricitos, ¡para empezar!…jajaja, muy buenos Antonio. bellamika dice 03/04/2011 Me gusta mucho la sidra y el chorizo también. Con esta receta, asunto resuelto. Bsitos. rosa dice 18/04/2011 Me apunto a las tre de sidra pero yo quiero más choricitos, que ricos por dios pasean2 dice 15/06/2011 ¡Para mojar pan! :)) Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
jerezano13 dice 31/03/2011 Que bueno, pero con 1 botella de sidra, el chorizo no se, pero yo no me conformo. Un abrazo.
fanimf dice 31/03/2011 Riquisimo camian, en casa lo comemos bastante mi cuñado es asturiano y cuando va me trae chorizo y sidra seguro, esta de miedo
chao dice 02/04/2011 Estoy con jerezano tres de sidra y nueve choricitos, ¡para empezar!…jajaja, muy buenos Antonio.
bellamika dice 03/04/2011 Me gusta mucho la sidra y el chorizo también. Con esta receta, asunto resuelto. Bsitos.