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Hacer los chipirones a la plancha en un poco de aceite de oliva a fuego fuerte y reservar.
En el jugo que queda en la sartén desmenuzar las Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca y echar el vino blanco, dejar que de un hervor.
Volver a ponerla en la sartén junto con los chipirones y dejar que se unan los sabores. Emplatar los chipis con la salsa y tomate crudo con sal.
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Buena receta, los chipìrones me gustan mucho
Riquísimos chipirones y qué grandes!!!
SENCILLOS, RÁPIDOS Y EXQUISITOS.
Una pregunta Rosa, ¿estos chipirones están limpios por dentro?, la salsa la encuentro genial.
Geniales Rosa, pero pregunto lo mismo que Camian.
Si camian y mad, están totalmente vacios y limpios, solo son chipis a la plancha pero la salsa es buenísima y muy facil de hacer. besitos
gracias por responder rosa
Te puntuo la aclaración con 5 estrellas, gracias Rosa
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