champiñones rebozados

Cómo hacer champiñones rebozados

• Lo primero que tenemos que hacer es limpiar los champiñones de tierra y le quitamos la parte inferior del tallo lo secamos bien con papel, lo salamos y comenzamos a empanarlos, lo empanamos primero en harina despues en huevo y por ultimo en pan rallado podemos usar el de ajo y perejil, freímos en el aceite y escurrimos con papel absorbente.