Limpiar los champiñones y quitarles el rabito, sofreirlo un poco y condimentar con Avecrem Caldo de Pollo Granulado. Dejar enfriar. Pelar los langostinos y sofreir las colas
Colocar en una fuente de horno los champiñones y rellenarlos de queso philadelphia y poner una cola de langostino en el centro. Ponerlos en el horno y gratinarlos unos minutos, y a comer.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
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