Batir el huevo en un cuenco y añadir todos los ingredientes restantes menos los champiñones mezclando todo bien.
Colocar los champiñones en una fuente redonda (con la parte cóncava hacia arriba), sazonarlos con Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y rociar el interior de cada uno con unas gotitas de aceite.
Rellenarlos con la mezcla preparada e introducir la fuente en el microondas durante 8 minutos. Dejarlos reposar durante 2 ó 3 minutos antes de servir.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto andresodc74 dice 21/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Están de muerteeeeeeeee trinitymarbella dice 23/04/2011 Se me hace la boca agua!!! andresodc74 dice 26/04/2011 Y a mi, guapetonaaaa....... Bssss pasean2 dice 13/05/2011 Ummmmmmmmmmmmmmmmm Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.