Receta de Cenita especial de aprovechamiento

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Preparación paso a paso

Paso 1

Partimos el bollo por la mitad, a lo largo, para hacer un bocadillo. Reservamos.

Paso 2

Lavamos el tomate y cortamos a rodajas muy finas. Las colocamos en el centro de una de las mitades del pan.

Paso 3

En un bol, aplastamos con un tenedor las albóndigas. Echamos encima la mostaza y mezclamos bien.

Paso 4

Repartimos bien en la parte del pan en la que están las rodajitas de tomate, encima de ellas.

Paso 5

Tapamos y "montamos" el bocadillo.

Paso 6

Esta receta es de aprovechamiento, como indico en el título. En la foto he puesto solo la parte de abajo para que pudierais ver bien la mezcla. El tomate está en el centro a lo largo del pan, pero si es más grande el que utilicéis, puede salir un poquito por fuera (yo no lo hice así para evitar que se escurriera la mezcla de albóndigas y se saliera por los lados). Si lo hacéis, espero que os guste tanto como a mí.

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pasean2 dice

Original y práctico, Carmennoa. Un besote

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rosa dice

Buenisima idea Carmen, hasta ahora cuando me sobraban algunas, las ponia de tapita ó como desayuno para mí, que como ya sabrás no le hago ascos a nada por la mañana, solo a lo dulce que no me entra jajaja, pero así una cenita completa, y si le metemos un poco de lechuga crujiente? ves, ya voy agrandando el bocata jajajaja, besitos.

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lolines dice

vaya, rico aprovechamiento, y estos es una explicacvión de receta claro que si, no dudes que la haré en cuanto haga unas albondigillas.

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carmennoa dice

Gracias, Martita. Cómo no iba a estar mi Rosita en una receta de aprovechamiento!!! Muy buena idea lo de la lechuguita picada y crujientita...hmmm!!!Lolines, cariño, cuando hagas unas albóndigas de esas tan estupendas que tienes, ya sabes. Espero que os guste a las tres. Bss

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mariajosebc dice

carmen qué rico bocadillo, ¡esto sí que es aprovechar!, cuando me sobren albóndigas las hago sin dudarlo, un bso mu fuerte GUAPA

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carmennoa dice

Gracias, Pepita linda, ahora voy a intentar escribirte de nuevo, porque no hay forma!!! Por eso la cena es especial...porque es muy completa!!! Y lo que nos gustan las albóndigas, eh??? Bss

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chao dice

Estupenda idea para tomar esas albóndigas sobrantes, con mucha imaginación y creatividad, yo no lo he probado nunca pero desde luego que puedo imaginar su sabor y SIN DUDA ME GUSTA. BSS.

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carmennoa dice

Ja,ja,ja...es una tontería...que me sentó estupendamente!!! Está rico, muy completo...aunque quizás me pasé para la cena!!! Menos mal que fue temprano (raro en mí)...bsss

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bellamika dice

Qué rico y qué original....¡¡hay que ver que lo aprovechas todo..¡¡¡Bsos

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carmennoa dice

Tú eres la que dices siempre que no está la vida para tirar!!! Ja,ja,ja...no puedo desperdiciar ni una albóndiga y la Noílla se tiene que quedar con las ganas!!! Ja,ja,ja. Bss

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