En un poco de aceite, dorar el diente de ajo y retirarlo. En el mismo aceite cocer el conejo y las salchichas. Calentar el jamón en la plancha.
Pasar los garbanzos por la batidora hasta obtener un puré, mezclarlo con el Tomate Frito Gallina Blanca y la mayonesa y servirlo con la carne.
Receta de Sopa castellanaPor gallinablanca Ingredientes: 300 gr. de pan de payes, 6 dientes de ajo, 6 huevos, 2 dl. de aceite, 1 1/2 l. de caldo de carne gallina blanca, 1 cucharadita de pimentón Palabras Clave: castellana, sopas, primer plato, cazuela, invierno, mediterránea, Purés
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