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Paso limpiar la carrillada y reservar, poner una olla y agregar aceite y poner todas las verduras troceada y pocharla cuando este, poner las carrilada ibérica y mover todo despues poner los resto de ingrediente y el vino dulce y mover unos minutos y por ultimo el agua y las pastilla de Avecrem caldo de Carne -30% de sal y dejar así 15 o 20 minuto a fuego medio.
listo para servir
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olé, olé y olé, ................receta rica
Mientras haya moscatel en Chipiona, sigue con este tipo de receta para que la hagamos. Tengo a mi amiga Mari Jo que me surte de ese preciado líquido elemento.
Ayyy, la chipionera y su moscatel!!! Qué salsa te ha quedado, eh? Bss
Muy buena carrillada. No hay nada más que verla. Bss
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