Poner en remojo en agua fría las hojas de gelatina una media hora, escurrir y deshacer en el fuego con el zumo de limón. Verter la mitad de la gelatina en el fondo del molde. Enfriar un poco y decorar con rodajas de plátano. Forrar el molde con los bizcochos de soletilla empapados con el almíbar y el alcohol. Picar el resto de los plátanos y mezclar con la otra mitad de gelatina y la nata. Cubrir con bizcochos. Tapar el molde y dejar en la nevera 8 horas aprox.
Receta de Tarta de platanos con quesoPor esperanza Ingredientes: 1 tarrina queso de untar, 3 platanos, 3 huevos, 150 gr azucar, 150 gr mantequilla o margarina, 150 gr harina bizcochona, 1 vaso de leche Palabras Clave: Regional, Dulces, tartas, horno, merienda, casera, frigorífico
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