Receta de Caramelos salados

Cortar las salchichas, el bacon y los tranchetes en 3. Colocar en la encimera bien limpia las obleas de las empanadillas sin que se peguen y echar una gota de Tomate Frito Gallina Blanca en el centro de cada una. Pon el horno a precalentar a 170 ºC. Después montar en cada oblea: 1º el bacon, 2º el tranchete, 3º la salchicha.

Untar con mantequilla las paredes y base de una fuente de horno de cristal, para que no se pegue, y bate un huevo o solo la yema.

Con la ayuda de una puntilla ve doblando cada oblea en forma de caramelo, primero en el centro y después cada lado, con cuidado de no romperla y que quede bien cerrada. Colócalas en la fuente de horno.

Pinta con una brocha o cuchara si no tienes, con el huevo o la yema solamente la superficie y caras libres de todos los caramelos y cuando estén todos mételos al horno unos 20 minutos. Los últimos 3 minutos sube el fuego para que queden crujientes por fuera. Cuando estén dorados ya están.