Receta de Canelones verdes

Hidratar las placas de canelones fácil El Pavo, segun las instrucciones del envase. Cocer las espinacas en agua hirviendo durante unos 10 minutos. Escurrir y reservar. En una sarten con mantequilla y un poco de aceite, sofreír la cebolla, el ajo picado y pelado, el jamon cortado a dados pequenos, las pasas, los pinones y los champinones cortados a laminas finas. Sazonar.

|ncorporar las espinacas. Dejar rehogar durante 5 minutos. Rellenar los canelones con este preparado y disponer en una fuente apta para horno. Cubrir de bechamel y espolvorear con el queso rallado. Dorar al horno precalentado a 200 grados durante unos 10-15 minutos.