Receta de Canelones de espinacas

Freír las espinacas picadas y añadir un sofrito de cebolla, el atún desmenuzado y los huevos duros picados. Hervir las placas de los Canelones El Pavo y dejar enfriar encima de un trapo de cocina. Rellenar las placas con la mezcla y poner en una bandeja en la que habremos añadido un poco de bechamel. Cubriremos los canelones con bechamel y queso rallado. Los pondremos al horno hasta que estén dorados.

Para hacer la bechamel sofreiremos un poco de cebolla y añadiremos dos cucharadas soperas de harina. También añadiremos una pastilla de Avecrem caldo de pollo -30% de sal y lo freiremos un poco antes de añadir la leche poco a poco, hasta que la bechamel coja la textura deseada.