Limpiar y partir las berenjenas a lo largo. Poner en una bandeja de horno y rociar con un chorrito de aceite. Hornear a 200°. Unos 20 min. Poner en remojo los Canelones Fácil El Pavo y, cuando estén hidratados, secarlos con un paño seco.
Rehogar el pescado y las gambas con una cucharada de aceite. Condimentar con Avecrem Finas Hierbas. Hacer una Mi Salsa Bechamel siguiendo las instrucciones del sobre.
Picar el pescado, las gambas, los pimientos y la pulpa de las berenjenas asadas y mezclar con dos cucharadas de salsa. Rellenar los canelones y ponerlos en la bandeja del horno.
Cubrir con la salsa y repartir por encima el queso rallado. Repartir por encima unas nueces de mantequilla y gratinar.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmennoa dice 14/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Por qué tienen que estar las berenjenas tann buenas en todas las recetas??? Ésta está que se sale!!! Bss Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 14/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Por qué tienen que estar las berenjenas tann buenas en todas las recetas??? Ésta está que se sale!!! Bss