Receta de Canapes grandes de tortilla

Por juanjose73

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Preparación paso a paso

Preparamos una tortilla de patatas a nuestro gusto.

Cortamos rodajas de tomate, las colocamos en una fuente, añadimos sal (si queremos unas gotas de vinagre).

Con un cortapastas intentamos de la medida de las rodajas de tomate (si no tenemos usamos un vaso, copa…) cortamos la tortilla y la vamos colocando encima de las rodajas.

Por último decoramos con mahonesa (podemos decorar como se nos ocurra), una ramita de perejil y unas gotas de rico aceite de oliva, el sobrante de tortilla para un sándwich, jajajaja, espero que es os guste y os de mas ideas.

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Ingredientes: 6 huevos, 250 gr. guisantes congelados, 1 cebollita, 150 gr. jamón york a dados, 1 sobre gelatina en polvo neutra, 2 cucharadas queso parmesano rallado, el zumo de 1 limón, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 pastilla de avecrem caldo de verduras -30% de sal, una pizca pimienta

Palabras Clave: rollitos, tortillas, sartén

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carmennoa dice

14/11/2010

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Anda, que esta vez no me has avisado!!!! Qué buena opción y solución para la tortilla de patatas!! Y presentación bonita y sugerente. Bueno, pues sigue deleitándonos con tus recetas y truquillos.. ja,ja,ja. Bss

juanjose73 dice

15/11/2010

Muchas gracias, el problema que veo es que si dejas de entrar para ver lo que ha pasado (recetas y demas) tienes que entrar en la gente en concreto, me parece que voy a proponer que hagan algo en la página, jejejeje. Un beso guapa.