Aplasta con el rodillo o una botella una rodaja de pan hasta dejarla a la mitad de su volumen, untar el queso y poner el salmón lo mas fino posible y enrollarlo hasta formar un rollito. Cuando estén hechos los metemos unos 30 min. al congelador para cortarlos fácilmente en rodajas redondas. Después, los colocamos en un plato y encima les ponemos un trapo de cocina húmedo y los conservamos en el frigorífico. NOTA: los rollitos los puedes hacer de lo que mas te guste y el grosor de las rodajas también.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto andresodc74 dice 28/07/2010 Delicioso!!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.