Receta de Canapés de salmón y huevos de codorniz

Contiene amor de madre

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Preparación paso a paso

Recortar 4 discos de Pasta quebrada de unos 8 cm de diámetro y ponerlos en la placa forrada con papel de horno. Cocerlos en el horno precalentado a 200ºC durante unos 10 minutos.

Hervir los huevos en agua con sal durante 4-5 minutos. Escurrirlos y dejarlos templar sumergidos en agua fría. Pelarlos. Batir el yogur con la nata, una pizca de sazonador Avecrem Caldo de Pollo Granulado, y un poco de pimienta.

Poner los discos de Pasta templados en una fuente y repartir por encima la mezcla de yogur, 1 loncha de salmón y 1/2 huevo de codorniz. Espolvorear con un poco de pimienta y decorar con las ramitas de eneldo. Servir.

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lmc77 dice

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Canapé de lo más vistoso y además muy rico. Una forma diferente de comer salmon, yo además lo acompaño de unas alcaparras

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toñi36 dice

donde consigo la pasta quebrada hoy estuve en el super y no la encontré

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lmc77 dice

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en cualquier supermecado tipo carrefour o mercadona, también vale masa brisa o masa de hojaldre.

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lottorosae dice

QUE TAL AÑADIRLE UNAS ANCHOAS?????

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majesuscp dice

me gusta mas con anchos siiii

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lottorosae dice

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¿A que sí? Ese gustito salado les dá un toquecito especial, me alegro que te haya gustado mi sugerencia. Besos

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peguero dice

deliciosos canapes

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rosa dice

Me encanta el salmón con cualquier cosa, para mí con un poquito de queso fresco en vez de la nata y el yogur.

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lolines dice

muy ricos canapés

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