Separar la yema de la clara y montar esta a punto de nieve. Añadir el queso rallado a la clara ya montada, sazonar con Avecrem Caldo de Pollo Granulado.
Colocar una bola de la mezcla sobre el pan untado con mantequilla. Meter en el horno ya caliente (solo gratinar) escasamente 1 minuto. Servir.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto rosa dice 02/03/2010 que bueeeeeeeeeenos. Tienen que estar de vicio. Prometido el probarlos. victoria s dice 10/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto buenisimossssssssssssssssssss Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.