Sobre una hoja de plástico, colocar una loncha de jamón de York. Extender el queso o el foie-gras y rellenar con las ciruelas, guindas o aceitunas, según el caso. Sazonar ligeramente sobre el queso con Avecrem Caldo de Pollo Granulado.
Enrollar y congelar (para cortarlos con facilidad). Cortar a ruedas de un dedo y colocar en bandeja, para servir.
Receta de Rollitos de jamón y quesoPor gallinablanca Ingredientes: 250 gr. de jamón york cortado fino, 250 gr. de queso en lonchas, 1 sobre de mi salsa bechamel, 75 gr. de queso gruyère, 50 gr. de mantequilla, 1/2 l. de leche fría Palabras Clave: Pasteles Salados, rollitos, jamón, horno, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto AUXI dice 17/09/2009 Una receta muy original y sencilla que gusta a todos. adoquines dice 27/02/2010 yo solo e puesto el queso philadelphia y esta muy bueno sgs dice 12/05/2010 Pero entiendo que a la hora de servir lo has de descongelar y cortar en trozos ¿no? abejita dice 27/07/2010 el queso de untar como que no megusta pero si ... con el foie-gras vanessa77 dice 10/11/2010 Gallina blanca, ¿porque hay que congelarlo? se puede hacer sin necesidad de congelarlo? lolines dice 10/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoSin VotoSin Voto que ricos canapés mad66 dice 29/12/2010 que buenos......... fanimf dice 12/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto buenisimos, aunque los he modificado en vz de ciruelas pasas palitos de cangrejo enteros, asi al cortar se ve el palito igual que la ciruela, riquisimos rosa dice 30/03/2011 Yo creo que no hay que llegar a congelarlos del todo, solo para que cojan consitencia y se puedan lonchear sin que se rompan, toda ma mezcla es muy buena así que estos caen sin duda. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
sgs dice 12/05/2010 Pero entiendo que a la hora de servir lo has de descongelar y cortar en trozos ¿no?
vanessa77 dice 10/11/2010 Gallina blanca, ¿porque hay que congelarlo? se puede hacer sin necesidad de congelarlo?
fanimf dice 12/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto buenisimos, aunque los he modificado en vz de ciruelas pasas palitos de cangrejo enteros, asi al cortar se ve el palito igual que la ciruela, riquisimos
rosa dice 30/03/2011 Yo creo que no hay que llegar a congelarlos del todo, solo para que cojan consitencia y se puedan lonchear sin que se rompan, toda ma mezcla es muy buena así que estos caen sin duda.