Por gallinablanca
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Cazuela, Mediterránea, Pasteles Salados, Aperitivos y Canapés
Cocer los huevos en agua hirviendo durante 10-12 minutos. Enfriar y pelar. Picar 2 huevos duros con 100 gr. de salmón, la mantequilla, el ketchup, la salsa Worcester y la pimienta. Batir hasta obtener una crema.
En una sartén, fundir un poquito de mantequilla. Agregar las rodajas de piña y dorarlas. Incorporar el brandy y flamear.
Untar el pan con la crema de salmón. Colocar encima la rodaja de piña y decorar con el salmón reservado, unas ruedas de huevo duro, media rodajita de limón y una guinda.
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edith valenzuela dice
24/06/2008
presentacion e ingredientes optimos por lo tanto seran muy deliciosos, los voy a elaborar para degustarlos en familia
ccarmen dice
23/03/2009
me parece que puede estar delicioso, seguro que los `pruebo y ya les contare.....
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