-Pela la cebolla en aros, pica los huevos y corta la pechuga de pollo en tiras estrechas. -Calienta un poco de aceite en una cazuela, dale unas vueltas al pollo, añade la cebolla y rehógala unos minutos. -Vierte el Caldo de Pollo Gallina Blanca y cuécelo todo junto unos 10 min. Salpimiéntalo. -Sirve la sopa en tazones y espolvorea el huevo duro picado por encima. -Sugerencia: Si quieres enriquecer el caldo con un poco de Pasta, deberás doblar la cantidad de caldo.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
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