Receta de Calamares rellenos

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Preparación paso a paso

Paso 2

En una sarten freír la carne picada con los tentaculos y las aletas del calamar y el pimiento.

Paso 3

Salpimentear y añadir el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca dejarlo al fuego unos 5 minutos.

Paso 4

Rellenar los calamares con la carne cerrar con un palillo saltear 1 o 2 minutos.

Paso 5

pasalos a una cazuela verter el Caldo de Pescado Gallina Blanca y el vino y cocer a fuego suave hasta que esten tiernos de 30 a 40 minutos mas o menos.

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