Lavar y despuntar los calabacines y cocerlos enteros en abundante agua con 2 pastillas de Avecrem Verduras -30% de sal desmenuzadas, durante 8/10 minutos, según tamaño. Escurrir y dejar enfriar un poco. Partir horizontalmente por la mitad y con una cucharilla retirar la pulpa de ambas mitades.
Picarla groseramente juntamente con los pimientos en conserva, el queso de Burgos y el jamón (todo a tacos), sazonar con las finas hierbas y rellenar cada mitad con esta mezcla. Espolvorear con queso rallado y gratinar.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto andresodc74 dice 10/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Sorprendentemente ricos benit75060 dice 16/02/2011 madre!!!, que pinta más buena supermamen dice 16/02/2011 Debe de ser parecidos a las berenjenas rellenas de queso fresco, que estan deliciosisimas... asi que los calabacines tambien los haré que seguro que quedan tambien estupendos. maang dice 16/02/2011 que bueno tiene que estar esto!!!! tronchito dice 16/02/2011 Que buenas lolines dice 16/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto me encanta esta receta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! molero dice 10/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Muy fina y gustosa al paladar, de 10 vamos Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
supermamen dice 16/02/2011 Debe de ser parecidos a las berenjenas rellenas de queso fresco, que estan deliciosisimas... asi que los calabacines tambien los haré que seguro que quedan tambien estupendos.
lolines dice 16/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto me encanta esta receta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
molero dice 10/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Muy fina y gustosa al paladar, de 10 vamos