Calabacines gratinados con queso

Receta de Calabacines gratinados con queso

6 Votos | 8 comentarios

  • > 60 min
  • 4
  • Fácil
  • Primer plato

Ingredientes

  • 3 unidades

    calabacín

  • 3 unidades

    tomates

  • 1 unidad

    cebolla

  • 1 cucharada

    margarina

  • orégano

  • queso rallado

Cómo hacer Calabacines gratinados con queso

  • Paso 1

    Cortar los calabacines en rodajas no muy finas sin pelar. Cortar los tomates en rodajas también. En una olla ponemos agua con sal y cuando rompa a hervir introducimos los calabacines y dejamos cocer durante 5 minutos. Escurrimos y reservamos.

  • Paso 2

    Pelamos y picamos muy finamente la cebolla y la freímos con la cucharada de mantequilla en una sartén y una pizca de orégano. En una fuente de horno vamos poniendo, una capa de calabacines, otra de tomate, y otra de cebolla y queso rallado, y así repetimos hasta que las capas que queramos.

  • Paso 3

    Se introduce al horno a 180 ºc durante 15 minutos. Sacamos y esparcimos otra cucharadita de margarina por encima y volvemos a meter durante otros 15 minutos y gratinar al horno. Desmoldamos y a disfrutar

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mad66
01/03/2011 | 11:02

la pinta fabulosa

carmennoa
01/03/2011 | 18:52

Olalla, qué buena pinta tienen. Y lo mejor: facilísimo!!

lolines
01/03/2011 | 22:52

riquisimos, seguro

olalla
02/03/2011 | 09:51

Si, son muy fáciles de hacer, y encima estas comiendo saludable, mas o menos, pero os ánimo a las dos a que lo hagais, y que me conteis que tal os ha salido.....

andresodc74
22/03/2011 | 11:34

Oliiiiiiiiiiiiii!!!! qué ricos!!!! Bssss

trinitymarbella
23/04/2011 | 21:33

Y si se le añade lonchas de beicon, ya ni tencuento!!!

andresodc74
26/04/2011 | 10:36

mmmmmmmmmmmm.......... qué buena ideaaaahhhhhh.....

pasean2
13/06/2011 | 17:55

Tengo calabacines en la despensa. Yujjuuuu