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Partir los calabacines a cuadritos y freírlos en aceite asta que estén blandos pero que no se deshagan.
En un bol añadir los huevos y batirlos, añadir la leche salpimentar y verterlo en un molde redondo untado de mantequilla o aceite, meterlo en el horno al baño maría hasta que esté cuajado (una media hora).
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