Poner las judias en remojo la noche anterior. Ponerlas a cocer en una olla, con agua fría, aceite, pimienta y laurel, cuando hiervan tapar y cocer a fuego lento, en el ultimo hervor, añadir la sal, apagar el fuego y reservar.
Mientras cuecen las judias, hacer el all i oli, machacando un ajo en el mortero añadiendo aceite poco a poco y removiendo hasta que esta cuajado.
Cocer las butifarras a la parrilla, pinchándolas para que no se abran. Escurrir las judias y montar el plato con la butifarra.
Receta de Judías verdes con tomatePor gallinablanca Ingredientes: 500 gr. de judías verdes, 1 bote de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 1 cucharada de azúcar, 1 chorrito de aceite, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, agua Palabras Clave: Verduras, tomate, primer plato, judías, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 21/11/2010 sencillo y ricooooooooooo carmennoa dice 23/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ay, cómo sabía yo que esto era de mi guapita!!! Las alubias no (que me sientan muy mal) pero la butifarra y el ali oli... me los llevo!! Un beso. lolines dice 25/11/2010 carmenoa, puedes hacer esta butifarra con las patatas al horno, de rechupete. carmennoa dice 27/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto AYYYYYYYYYYYYYYY, qué ricas!!! Y qué idea!!! Bss guapa. fanimf dice 20/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto me encanta comer esto lo hago muchisimas veces. mad66 dice 01/03/2011 ummmmmmmmmm pasean2 dice 11/07/2011 Es que la butifarra está buena con todo, ¿a que sí? bellamika dice 23/07/2011 No había visto esta receta...con lo bien que viene un platito de estos cuando hace frio...y con la butifarra..con lo rica que está..¡¡¡ lolines dice 26/07/2011 bellamika, este plato viene bien en frío o en calor, para el frío con el all i oli y un vinito tinto, entras en calor, y para el verano con una cerveza bien fría o una sangría ummmmmmmmmmmm, jajajajajaja Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 23/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ay, cómo sabía yo que esto era de mi guapita!!! Las alubias no (que me sientan muy mal) pero la butifarra y el ali oli... me los llevo!! Un beso.
lolines dice 25/11/2010 carmenoa, puedes hacer esta butifarra con las patatas al horno, de rechupete.
carmennoa dice 27/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto AYYYYYYYYYYYYYYY, qué ricas!!! Y qué idea!!! Bss guapa.
fanimf dice 20/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto me encanta comer esto lo hago muchisimas veces.
bellamika dice 23/07/2011 No había visto esta receta...con lo bien que viene un platito de estos cuando hace frio...y con la butifarra..con lo rica que está..¡¡¡
lolines dice 26/07/2011 bellamika, este plato viene bien en frío o en calor, para el frío con el all i oli y un vinito tinto, entras en calor, y para el verano con una cerveza bien fría o una sangría ummmmmmmmmmmm, jajajajajaja