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Buñuelos de verduras

Receta de Buñuelos de verduras
22/10/2010 | 17:36
Votos 1
comentarios 2
20-40
4
Fácil
Entrante

Ingredientes

2
zanahorias
2
puerros
1
calabacín
2
Huevos
Cerveza
Agua
Caldo de Verduras Gallina Blanca
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Cómo hacer Buñuelos de verduras

Paso 1

Trocear todas las verduras y ponerlas a hervir con el caldo de Verduras Gallina Blanca durante 10 minutos (deben quedar más bien crudas).

Paso 2

Escurrir y chafar con un tenedor.

Paso 3

Hacer una masa para buñuelos con la harina, los huevos, la cerveza y un poco de agua. Añadir las verduras y freír a cucharaditas en aceite bien caliente. Servir.

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carmennoa
23/10/2010 | 14:52

D dnde sakas tanta receta, tanta imaginación y tanto tiempo? Bsitos y gracias por deleitarnos con tus recetas.

lolines
24/10/2010 | 14:48

Me encanta la cocina y me gusta inventar y probar,pero siempre dentro de la sensillez y voluntad.Gracias

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