Receta de Buñuelos de naranja

Lavar la naranja, cortarla a trocitos y pasarla por la trituradora.

Poner en un bol y batirlo junto al yogur y una cucharada de aceite.

Añadir la harina, mezclada con la levadura y la pizca de sal, mezclar bien.

Calentar abundante aceite en una sartén.

Con la ayuda de una cuchara ir depositando la mezcla en el aceite caliente, pero con cuidado que se doran rapidamente.

Pasarlos por un plato con azucar, sacudirlos y servir calientes.