Receta de Buñuelos de manzana

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Preparación paso a paso

Paso 1

Pelar y cortar las manzanas en gajos regulares (no muy finos). Colocarlos en un bol con el anís y el azúcar.
Mientras batir los huevos con la leche e incorporar la harina, la levadura y la sal. Mezclar enérgicamente para que quede bien fina. Escurrir los gajos de manzana y pasarlos por la Pasta de rebozado, freír en aceite caliente y escurrir sobre papel de cocina. Espolvorear con azúcar glasé.

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ana4565 dice

nunca los he hecho,pero no debe de ser muy dificil,creo yo.

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gemma40759 dice

Un postre muy rico aunque no sé si solo se tarda entre 10 y 20 minutos, yo creo que tardaría un poco más, no tanto por la preparación sino porqué freir es un poco engorroso.

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