Hervimos la coliflor. Cuando este blandita la chafamos y añadimos Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca. Cortamos los ajos tiernos y los añadimos también. Mezclamos todo.
Batimos los dos huevos y lo añadimos a la mezcla junto con dos cucharadas soperas de harina. Mezclamos con las manos hasta tener una pasta. Echamos también un poco de sal y añadimos el emmental rayado. Si quereis que tenga más sabor podeis añadir parmesano rayado.
Calentamos aceite en una sarten. Le damos la forma a la masa con dos cucharas y vamos echandolos en la sarten.
Receta de Buñuelos de vientoPor gallinablanca Ingredientes: 150 gr. de harina, 100 gr. de mantequilla, 2 cucharadas de azúcar, 250 c.c. de agua, 3 huevos, sal, aceite, azúcar y canela molida Palabras Clave: Dulces, buñuelos, postres, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto ana4565 dice 29/01/2010 una buena manera para que la coman los niños,por lo poco que les gusta. ampimiguel dice 24/05/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoSin VotoSin Voto Me ha encantado !! SIn embargo, ¿algun truco para que la masa quede mas consistente? Gracias!! andresodc74 dice 22/06/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Qué ricos!!!! silvi70674 dice 24/06/2010 mmm para que quede mas consistente puedes poner mas queso, alguno que no sea muy fuerte si no quieres que tenga mucho sabor. A mi me gusta echarle un puñado de parmesano. Sino quieres añadir mas queso prueba a ponerle un poco mas de harina olalla dice 22/07/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Si que están ricos , además a mi hija le encanta andresodc74 dice 22/07/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Truco apuntado Silviiiiiiiiiiii carmenv62 dice 28/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto ricos lolines dice 28/10/2010 me han gustado mucho carmennoa dice 13/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Y a mí, muy esponjosos!!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
ampimiguel dice 24/05/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoSin VotoSin Voto Me ha encantado !! SIn embargo, ¿algun truco para que la masa quede mas consistente? Gracias!!
silvi70674 dice 24/06/2010 mmm para que quede mas consistente puedes poner mas queso, alguno que no sea muy fuerte si no quieres que tenga mucho sabor. A mi me gusta echarle un puñado de parmesano. Sino quieres añadir mas queso prueba a ponerle un poco mas de harina
olalla dice 22/07/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Si que están ricos , además a mi hija le encanta
andresodc74 dice 22/07/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Truco apuntado Silviiiiiiiiiiii