Receta de Brocoli con cacahuetes

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Preparación paso a paso

Paso 1

Cocer el brocoli en agua salada (15 min) , escurrir, y reservar.

Paso 2

Machacar el ajo (quitar el germen, para dar menos fuerza) y mezclar con yogurt, añadir pimienta.

Paso 3

Colocar la salsa sobre el brocoli, añadir cacahuetes refritos en mantequilla. Se puede acompañar de patatas cocidas, untadas en mantequilla y perejil, para hacer mas completo el plato vegetariano eslovaco.

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bellamika dice

Qué original...así no lo he probado..¡¡

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lolines dice

muy original, con cacahuetes

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carmennoa dice

Pero qué original y rica recta!! Todas son bienvenidas y si son de brócoli, no hay nada más que hablar. ja,ja,ja. Me gusta de primeras mucho esta receta. Un beso.

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seneka77 dice

¡Espero que os haya salido bien! =) la primera vez que lahicé me saló demasiado fuerte de ajo =D ¡muchas gracias!

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carmennoa dice

Pues, mira, yo hago esta receta mañana y te cuento. Me alegro de verte. Un beso.

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