Corta la sandia y el melón en rodajas gruesas, elimina todas las pepitas y la corteza y corta la pulpa en tacos.
Pon el azúcar en un cazo a fuego lento y deja caramelizar, entonces añade el vino y un poco de agua, remueve y salpimienta, retira de fuego y deja templar.
Ensarta en brochetas de madera, alternando los tacos de melón con los de jamón y sandia, colócalos en una bandeja y rocía las brochetas con el almíbar de vino en el momento justo de servirlas.
Receta de Rollitos de jamón y quesoPor gallinablanca Ingredientes: 250 gr. de jamón york cortado fino, 250 gr. de queso en lonchas, 1 sobre de mi salsa bechamel, 75 gr. de queso gruyère, 50 gr. de mantequilla, 1/2 l. de leche fría Palabras Clave: Pasteles Salados, rollitos, jamón, horno, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto toñi36 dice 18/07/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto que rico catalonia nos ha gustado mucho,lo hice ayer en casa de mi madre y me preguntaron por la receta uuuuuuuuuuh que exito un saludo no son cinco estrellas son diez catalonia dice 18/07/2010 GRACIAS TOÑI!!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
toñi36 dice 18/07/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto que rico catalonia nos ha gustado mucho,lo hice ayer en casa de mi madre y me preguntaron por la receta uuuuuuuuuuh que exito un saludo no son cinco estrellas son diez