Escaldar y pelar los tomatitos, cortar el queso en dados de 1 cm de lado y cortar la piña en dados parecidos al queso, pasar los dados del queso por las semillas de sésamo y ensartar en el pincho el tomatito pelado, sazonado con una pizca de Avecrem Caldo de verduras –30% de sal, el queso rebozado y la piña, servir fríos, se pueden presentar pinchándolos en un soporte de piña o melón.