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Para el bizcocho; batir con las varillas los huevos y el azúcar hasta que monten, y echar poco a poco la harina tamizada. Uniro todo con movimientos suaves para que no se bajen los huevos.
Extender la masa en la bandeja de horno forrada con papel para cocinar. Y hornear a 200ºC durante 8-10 minutos.
Enrollar el bizcocho con cuidado y emborracharlo con el almibar (reservar un poco) y un chorrito de brandy.
Para la salsa; trocear las fresas y echarlas en un cazo con azúcar y un poco de almibar. Cocinarlo durante 4-5 minutos a fuego lento.
Por último, retirar las puntas del brazo (para que quede recto) y servir un trozo en cada plato, acompañado de un poco de salsa, trozos de melocotón y fresas.
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Menuda pinta tiene........ mmmmmmmmmmm
El bizcocho cuando esta hecho en que lo enrollas es que en el paso numero 4 no esta especificado.Gracias.
entretenida pero """""RICAAAAAAAAAAAAAAAAAAA"""""
A que me meto dentro de la foto y me lo llevo? Es que no haces nada más que provocarnos con estos postres tan vistosos y deliciosos, guapa. Estoy desenado hacerlo ya!! Bss
A que no te atreves??? jajajaja!!! Bsss
Que bueno Noelia!!!!! Seguro lo haré ummmmmmm
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