En un bol, bate los huevos, añade la harina y 300g de azúcar y mezcla bien con el batidor de varillas.
En una sartén, calienta el resto del azúcar, 3 vasos de agua y el ron, removiendo continuamente unos 20 minutos.
Cuando el bizcocho enfríe un poco cortalo en porciones y bañalas en el almíbar hasta que esten bien empapadas, sirve espolvoreadas con canela.
Receta de Besugo borrachin a mi estiloPor peguero Ingredientes: 1kq besugos, 1 limón, 3 cucharadas aceite de oliva, 2 cebolla, 1 vaso coñac, perejil. pimienta negra y sal Palabras Clave: natural, besugo, nutritiva, horno
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