En un recipiente, mezclar la harina con la levadura, añadir una pizca de sal y de pimienta y otra de Avecrem Ajo y Perejil Granulado, verter la cerveza y mezclar muy bien hasta obtener un compuesto homogéneo, cubrir con un paño y dejar reposar 20 minutos a temperatura ambiente.
Rebozar los boquerones en esta mezcla y freírlos por tandas en una sartén con abundante aceite bien caliente hasta que estén dorados al gusto, escurrir si se desea sobre papel de cocina absorbente y servir en una bandeja con el tomillo o perejil espolvoreado por encima y adornado con unos gajos de limón.
Receta de Leche fritaPor maria74274 Ingredientes: 4 cucharadas de harina, 4 cucharadas de azúcar, 250 ml. de leche, 1 palo de canela en rama, 1 piel de limón, harina y huevo, azúcar y canela en polvo, aceite Palabras Clave: Fritos, Dulces, leche, postres, para novatos
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto pilar74281 dice 11/09/2010 que rico son rebozados ,no catalonia? yo los suelos hacer con harina solo tambien muy bueno pero seguro que no como estos los hare. un besote. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
pilar74281 dice 11/09/2010 que rico son rebozados ,no catalonia? yo los suelos hacer con harina solo tambien muy bueno pero seguro que no como estos los hare. un besote.