Receta de Bollos preñaos

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Preparación paso a paso

Paso 1

Amasar todos los ingredientes menos la levadura y esta diluirla en agua templada y añadirselo. Dividir en piezas de 100gr y dejar reposar 15 minutos. Estirar la masa y rellenar con el chorizo,dejar fermentar hasta que doble su volumen y por último cocer en el horno 25 minutos a 220ºC hasta que se pongan dorados.

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Ingredientes: 2 huevos, 120 gr de azúcar, 60 gr. de mantequilla o margarina, 350 gr. de harina de fuerza, 25 gr. de levadura fresca, 90 cl de leche, 1 pizca de sal, agua de azahar, 2 cucharadas de azúcar, 1 huevo para pintar

Palabras Clave: horno

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carmennoa dice

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Me encantan!!! Por aquí ni son típicos ni los veo, pero cuando tiro para León o Asturias, siempre compro. Están tan buenos!!!

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meri83 dice

se podria hacer con frankfurt tambien...que rico!!!

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rainb75894 dice

Laura, que es mejorante?

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laura3 dice

a mi me encantan!!

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laura3 dice

es como la levadura ..........

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rainb75894 dice

ah, vale, gracias ;-), me encantan los bollos preñaos

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laura3 dice

te deje una pagina de internet pero no sale :( bueno si buscas en el google bienen muxas cosas del mejorante jejeje

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lolines dice

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LOS BOLLOS PREÑAOS DE ASTURIAS, UMMMMMMMMMMMMMMM, PERO ESTOS DE LAURA TAMBIEN RIQUÍIIIIIISIMOS.

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toñi2006 dice

Que buenos laura un día los voy a hacer y te cuento,Un Beso guapa.

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laura3 dice

ok!! eso si haceis alguna receta mia contarme q tal os salio jejeje :)

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mad66 dice

ummmmmmmmmmm que buenos

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