Mezclar el queso rallado, la harina, 3 yemas de huevo con el puré de patatas, hasta conseguir una mezcla homogénea, y añadir una pizca de guindilla rallada. Formamos pequeñas bolitas, las pasamos por huevo batido, pan rallado y las freímos.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmennoa dice 19/08/2010 Gracias,Bellamika, por estas recetas tan exquisitas. Ya te contaré. Bss. auro dice 19/08/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Muy buenas para lo sencillas que son. mad66 dice 17/11/2010 muy buenas lolines dice 17/04/2011 no las había visto hasta hoy, pero umm, que ricas. carmennoa dice 17/04/2011 Anda, has puesto foto. Qué pinta tienen!! Ya sí que no me las pierdo. Bss bellamika dice 18/04/2011 Pues a ver si te las doy a probar...porque tengo congeladas¡¡¡ pasean2 dice 20/07/2011 Qué buenas y picantitas... Ñam ñam bellamika dice 22/07/2011 Todavía congeladas...cada vez que las hago, preparo más cantidad para congelarlas..y luego ni me acuerdo de que las tengo...con lo ricas que están..¡¡¡Bsos Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
bellamika dice 22/07/2011 Todavía congeladas...cada vez que las hago, preparo más cantidad para congelarlas..y luego ni me acuerdo de que las tengo...con lo ricas que están..¡¡¡Bsos