Un bocata muy facilito!!!!!! batimos los huevos, y en una sartén con un poco de aceite, echamos los huevos batido, el aceite bien calentito y una vez que vaya haciéndose ponerlo mas flojo, para que la tortilla no se quede cruda...una vez terminada la tortilla, la sacamos a un plato, abrimos el pan en este caso una andaluza, aunque el bollo me encanta!!!! y ponemos la tortilla y las lonchas de queso encima para que con la calor se derrita, y en el otro lado del pan echamos la mayonesa yo la hago casera... y ya esta,, a comer!!!!!!!! que se enfría