Cortamos el queso en trozos cuadrados aproximadamente 1 cm de grosor, cogemos una de las partes y ponemos sobre ella un trozo de jamón cocido para después poner otro de queso, después rebozamos en harina huevo y pan rallado, y lo guardamos en el congelador 50 min. a continuación sacamos y freímos en abundante aceite.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmennoa dice 13/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Qué buenos!! Me gustan tanto estas cositas!!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 13/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Qué buenos!! Me gustan tanto estas cositas!!!