Batir con una cuchara de palo la mantequilla y el azúcar para que adquiera consistencia de pomada. Añadir los huevos uno a uno y remover. Agregar la ralladura de naranja. Mezclar la levadura con la harina. Incorporar la harina y volver a remover. Si la harina se tamiza, queda mejor. Incorporar el cacao. Forrar con un papel el fondo del molde. Verter en el mole la mezcla hasta llenarlo por la mitad o un poco mas. Introducir en el horno a 180º C con la rejilla en el centro unos 40 minutos. Sacar del horno y esperar un rato antes de desmoldar. Espolvorear con cacao.
Receta de Bizcocho de yogurPor gallinablanca Ingredientes: 1 yogur natural, 3 vasitos de yogur de harina, 1 sobre de levadura, 2 vasitos de yogur de azúcar, 1 vasito de yogur de aceite, 3 huevos, 2 cucharadas de zumo y ralladura de limón Palabras Clave: Dulces, yogur, desayuno, merienda, postres, horno, bizcochos
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