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Bizcocho de yogur con manzanas

Receta de Bizcocho de yogur con manzanas
05/10/2006 | 00:00
Votos 21
comentarios 22
20-40
4
Media
Postres

Ingredientes

1 yogurt
de limón (125 gr.)
4
huevos
3 medidas
de yogurt de harina
2 medidas
de yogurt de azúcar
1 medida
de yogurt de aceite de girasol
2-3
manzanas golden
1 sobre
de levadura en polvo
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Cómo hacer Bizcocho de yogur con manzanas

Batir los huevos con el azúcar, hasta que doblen su volumen, añadir el yogur y mezclar con cuidado
Paso 1
Verter el preparado en bandeja rectangular, tipo coca
Paso 2
Paso 1

Batir los huevos con el azúcar, hasta que doblen su volumen, añadir el yogur y mezclar con cuidado. Incorporar la harina a través de un colador, junto con la levadura y a intervalos añadir el aceite.

Paso 2

Verter el preparado en bandeja rectangular, tipo coca. Pelar y laminar las manzanas y decorar la coca con ellas. Espolvorear con azúcar y cocer en horno precalentado durante 25 minutos a 180 ºC. Dejar enfriar y servir.

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Consejos para cocinar Bizcocho de yogur con manzanas

 

Prepara un delicioso bizcocho de yogur con manzanas, fácil rápido.

No hay que ser un gran cocinillas para disfrutar de un exquisito bizcocho de yogur con manzanas casero en pocos minutos. Con yogur, levadura, harina, huevos, aceite, azúcar y un limón tendrás los ingredientes necesarios para tenerlo listo en media hora.

Sólo necesitas mezclar bien los ingredientes y ponerlo unos minutos en el horno. Verás qué esponjoso te queda. Y si te sale la vena creativa, puedes encontrar muchas variantes del bizcocho de yogur en nuestra página. Haz la búsqueda y acompáñalo con lo que más te apetezca. Tienes mucho donde elegir y la manzana es sólo una de los muchos ingredientes que puedes añadir a tus pasteles para que te queden de lo más delicioso: puedes preparar, por ejemplo, un bizcocho de coco, un bizcocho de chocolate, un bizcocho con limón o uno salado. Incluso puedes prepararlo en el microondas para que sea más rápido y fácil..

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4
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19/02/2008 | 18:19

Este bizcocho está también muy bueno, la manzana en vez de en lamina encima la manzana rallada dentro de la masa y se le añade una pizca de canela.

09/06/2009 | 13:36

He hecho este bizcocho unas cuantas veces y últimamente me sale fatal, en vez de bizcocho me queda una pasta como si fuese tarta de manzana....pero yo quiero bizcocho y sigo la receta al pie de la letra.

09/06/2009 | 21:07

María: Prueba el biscocho solo sin la manzana encima, es una coca. Espolvorea con azúcar a media cocción y tendrás una coca de desayuno o merienda. Tal vez cortas demasiado gruesas las láminas de manzana y se van al fondo?. Ya me dirás que tal.

20/10/2009 | 21:15

yo para que no me pase eso lo que hago es asar un poco las manzanas antes de ponerlas encima. asi no se chafa...tambien hago lo de echarla una vez asada ala masa... sale divino

melisa
13/12/2009 | 12:37

es riquísimo y super fácil! No creo que sea porque la manzana se va al fondo, porque yo meto manzanas en la masa y otras trozos se los pongo por arriba, igualmente se eleva la masa y sale esponjosa.

ana4565
14/02/2010 | 20:10

que buena pinta que tiene,debe de estar delicioso.

lidia31009
19/04/2010 | 12:52

tiene una pinta este biscocho que a la fuerza te lo comes.LIDIA.

teresa1995
23/05/2010 | 19:41

Tiene una pinta deliciosa. Hago bizcocho amenudo, y probaré esta receta con manzana. Hay que variar!

andresodc74
26/07/2010 | 11:41

Exitazoooooooooooooo

carmennoa
21/10/2010 | 13:40

Qué rico. Parece fácil. Bss

lolines
07/11/2010 | 16:07

tan clasico como rico

gemma40759
08/11/2010 | 13:57

Muy bueno

guilli
08/12/2010 | 09:57

Esta buenisima y facil de hacer

andresodc74
09/12/2010 | 12:31

Sí que está buena, sí....

lolines
30/01/2011 | 12:14

esta tarde, como es fiesta esta el tiempo "asquerosillo" y me voy a quedar en casa, aprovecharé para hacer de nuevo este bizcocho. Ahhhhhh, le añadiré unas pasas de corinto, maceradas en ratafía d'Olot

maria angels
26/04/2011 | 11:53

ES una receta de toda la vida ,a la que con cualquier nuevo ingrediente que se le ponga queda buenisima ,tengo una amiga a la que le encanta

pasean2
22/07/2011 | 19:53

Rico y sanote :))

loagus
26/01/2012 | 13:10

Yo la hago pero la manzana la pongo en la masa y le pongo un poquito de anís y espolvoreo antes de meter en el horno con azúcar y canela , queda una contrita muy buena

virgula
26/01/2012 | 15:19

hola! no he hecho este bizcocho se ve buenisimo, pero me gustaria saber si se puede hacer en molde redondo de cristal, gracias

Lydia29267
26/01/2012 | 20:16

Al bizcocho de yougurt con manzana no hace falta ponerle tantas cosas, yo hace años que lo hago con 2 huevos, 2 tarrina de harina y una de azúcar. Está buenisimo. Además si no quieres azucar sale muy bien con sacarina.

guilli
27/01/2012 | 08:50

Si claro que se puede ,si lo importante son los ingredientes no el molde.

monts68477
08/02/2012 | 03:20

Esta receta hace años que la preparo y yo le añado una copita de anis y un chorrito de eséncia de vainilla. Al sacarlo del horno lo barnizo con mermelada de albaricoque diluida con un poco de agua y azúcar en caliente

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