Preparación de receta de bizcocho de yogurt con manzanas
Paso 1º
Batir los huevos con el azúcar, hasta que doblen su volumen, añadir el yogur y mezclar con cuidado. Incorporar la harina a través de un colador, junto con la levadura y a intervalos añadir el aceite.
Paso 2º
Verter el preparado en bandeja rectangular, tipo coca. Pelar y laminar las manzanas y decorar la coca con ellas. Espolvorear con azúcar y cocer en horno precalentado durante 25 minutos a 180 ºC. Dejar enfriar y servir.