Batir los huevos con el azúcar, hasta que doblen su volumen, añadir el yogur y mezclar con cuidado. Incorporar la harina a través de un colador, junto con la levadura y a intervalos añadir el aceite.
Verter el preparado en bandeja rectangular, tipo coca. Pelar y laminar las manzanas y decorar la coca con ellas. Espolvorear con azúcar y cocer en horno precalentado durante 25 minutos a 180 ºC. Dejar enfriar y servir.
Receta de Tarta de manzanaPor gallinablanca Ingredientes: 3 manzanas reinetas, 85 gr. de mantequilla a temperatura ambiente, 85 gr. de azúcar, 2 huevos, 100 gr. de harina, 10 gr. de levadura, un chorrito de ron negrita , azúcar Palabras Clave: tartas, manzanas, desayuno, frutas, merienda, postres, horno
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto luisa maria dice 19/02/2008 Este bizcocho está también muy bueno, la manzana en vez de en lamina encima la manzana rallada dentro de la masa y se le añade una pizca de canela. María dice 09/06/2009 He hecho este bizcocho unas cuantas veces y últimamente me sale fatal, en vez de bizcocho me queda una pasta como si fuese tarta de manzana....pero yo quiero bizcocho y sigo la receta al pie de la letra. Gallina Blanca dice 09/06/2009 María: Prueba el biscocho solo sin la manzana encima, es una coca. Espolvorea con azúcar a media cocción y tendrás una coca de desayuno o merienda. Tal vez cortas demasiado gruesas las láminas de manzana y se van al fondo?. Ya me dirás que tal. Celiacc dice 20/10/2009 yo para que no me pase eso lo que hago es asar un poco las manzanas antes de ponerlas encima. asi no se chafa...tambien hago lo de echarla una vez asada ala masa... sale divino melisa dice 13/12/2009 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto es riquísimo y super fácil! No creo que sea porque la manzana se va al fondo, porque yo meto manzanas en la masa y otras trozos se los pongo por arriba, igualmente se eleva la masa y sale esponjosa. ana4565 dice 14/02/2010 que buena pinta que tiene,debe de estar delicioso. lidia31009 dice 19/04/2010 tiene una pinta este biscocho que a la fuerza te lo comes.LIDIA. teresa1995 dice 23/05/2010 Tiene una pinta deliciosa. Hago bizcocho amenudo, y probaré esta receta con manzana. Hay que variar! andresodc74 dice 26/07/2010 Exitazoooooooooooooo carmennoa dice 21/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Qué rico. Parece fácil. Bss lolines dice 07/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto tan clasico como rico gemma40759 dice 08/11/2010 Muy bueno guilli dice 08/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Esta buenisima y facil de hacer andresodc74 dice 09/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Sí que está buena, sí.... lolines dice 30/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto esta tarde, como es fiesta esta el tiempo "asquerosillo" y me voy a quedar en casa, aprovecharé para hacer de nuevo este bizcocho. Ahhhhhh, le añadiré unas pasas de corinto, maceradas en ratafía d'Olot maria angels dice 26/04/2011 ES una receta de toda la vida ,a la que con cualquier nuevo ingrediente que se le ponga queda buenisima ,tengo una amiga a la que le encanta pasean2 dice 22/07/2011 Rico y sanote :)) loagus dice 26/01/2012 Yo la hago pero la manzana la pongo en la masa y le pongo un poquito de anís y espolvoreo antes de meter en el horno con azúcar y canela , queda una contrita muy buena virgula dice 26/01/2012 hola! no he hecho este bizcocho se ve buenisimo, pero me gustaria saber si se puede hacer en molde redondo de cristal, gracias Lydia29267 dice 26/01/2012 Al bizcocho de yougurt con manzana no hace falta ponerle tantas cosas, yo hace años que lo hago con 2 huevos, 2 tarrina de harina y una de azúcar. Está buenisimo. Además si no quieres azucar sale muy bien con sacarina. guilli dice 27/01/2012 Si claro que se puede ,si lo importante son los ingredientes no el molde. monts68477 dice 08/02/2012 Esta receta hace años que la preparo y yo le añado una copita de anis y un chorrito de eséncia de vainilla. Al sacarlo del horno lo barnizo con mermelada de albaricoque diluida con un poco de agua y azúcar en caliente Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
luisa maria dice 19/02/2008 Este bizcocho está también muy bueno, la manzana en vez de en lamina encima la manzana rallada dentro de la masa y se le añade una pizca de canela.
María dice 09/06/2009 He hecho este bizcocho unas cuantas veces y últimamente me sale fatal, en vez de bizcocho me queda una pasta como si fuese tarta de manzana....pero yo quiero bizcocho y sigo la receta al pie de la letra.
Gallina Blanca dice 09/06/2009 María: Prueba el biscocho solo sin la manzana encima, es una coca. Espolvorea con azúcar a media cocción y tendrás una coca de desayuno o merienda. Tal vez cortas demasiado gruesas las láminas de manzana y se van al fondo?. Ya me dirás que tal.
Celiacc dice 20/10/2009 yo para que no me pase eso lo que hago es asar un poco las manzanas antes de ponerlas encima. asi no se chafa...tambien hago lo de echarla una vez asada ala masa... sale divino
melisa dice 13/12/2009 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto es riquísimo y super fácil! No creo que sea porque la manzana se va al fondo, porque yo meto manzanas en la masa y otras trozos se los pongo por arriba, igualmente se eleva la masa y sale esponjosa.
teresa1995 dice 23/05/2010 Tiene una pinta deliciosa. Hago bizcocho amenudo, y probaré esta receta con manzana. Hay que variar!
lolines dice 30/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto esta tarde, como es fiesta esta el tiempo "asquerosillo" y me voy a quedar en casa, aprovecharé para hacer de nuevo este bizcocho. Ahhhhhh, le añadiré unas pasas de corinto, maceradas en ratafía d'Olot
maria angels dice 26/04/2011 ES una receta de toda la vida ,a la que con cualquier nuevo ingrediente que se le ponga queda buenisima ,tengo una amiga a la que le encanta
loagus dice 26/01/2012 Yo la hago pero la manzana la pongo en la masa y le pongo un poquito de anís y espolvoreo antes de meter en el horno con azúcar y canela , queda una contrita muy buena
virgula dice 26/01/2012 hola! no he hecho este bizcocho se ve buenisimo, pero me gustaria saber si se puede hacer en molde redondo de cristal, gracias
Lydia29267 dice 26/01/2012 Al bizcocho de yougurt con manzana no hace falta ponerle tantas cosas, yo hace años que lo hago con 2 huevos, 2 tarrina de harina y una de azúcar. Está buenisimo. Además si no quieres azucar sale muy bien con sacarina.
monts68477 dice 08/02/2012 Esta receta hace años que la preparo y yo le añado una copita de anis y un chorrito de eséncia de vainilla. Al sacarlo del horno lo barnizo con mermelada de albaricoque diluida con un poco de agua y azúcar en caliente