Receta de Bizcocho de yogurt con manzanas

Ingredientes

1 yogurtde limón (125 gr.)
4 huevos
3 medidasde yogurt de harina
2 medidasde yogurt de azúcar
1 medidade yogurt de aceite de girasol
2-3manzanas golden
1 sobrede levadura en polvo

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Receta de Receta de Bizcocho de yogurt con manzanas

Preparación de receta de bizcocho de yogurt con manzanas

Paso 1º

Batir los huevos con el azúcar, hasta que doblen su volumen, añadir el yogur y mezclar con cuidado. Incorporar la harina a través de un colador, junto con la levadura y a intervalos añadir el aceite.

Paso 2º

Verter el preparado en bandeja rectangular, tipo coca. Pelar y laminar las manzanas y decorar la coca con ellas. Espolvorear con azúcar y cocer en horno precalentado durante 25 minutos a 180 ºC. Dejar enfriar y servir.

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Comentarios sobre receta de bizcocho de yogurt con manzanas

Gallina Blanca dice:: María: Prueba el biscocho solo sin la manzana encima, es una coca. Espolvorea con azúcar a media cocción y tendrás una coca de desayuno o merienda. Tal vez cortas demasiado gruesas las láminas de manzana y se van al fondo?. Ya me dirás que tal.

María dice:: He hecho este bizcocho unas cuantas veces y últimamente me sale fatal, en vez de bizcocho me queda una pasta como si fuese tarta de manzana....pero yo quiero bizcocho y sigo la receta al pie de la letra.

luisa maria dice:: Este bizcocho está también muy bueno, la manzana en vez de en lamina encima la manzana rallada dentro de la masa y se le añade una pizca de canela.