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Bizcocho de yogur con manzana y nueces

Receta de Bizcocho de yogur con manzana y nueces
23/02/2010 | 12:57
Votos 6
comentarios 13
40-60
8
Media
Postres

Ingredientes

4
Huevos
1
Yogur (yo lo hice con un griego de fresa)
2 vasos del yogur
Azúcar
1 vaso del yogur
3 vasos del yogur
1 sobre
Levadura Royal
1
Manzana
10
Nueces Peladas
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Cómo hacer Bizcocho de yogur con manzana y nueces

Paso 1

Batir los huevos con el azúcar, añadir el aceite y el yogur, seguir batiendo, incorporar la harina con la levadura y batir hasta que no queden grumos. Pelar la manzana, cortarla en daditos y pasarla por harina. Pelar las nueces y pasarlas por harina.

Paso 2

Verter la mitad de la mezcla en un molde para horno y echar parte de la manzana y de las nueces, echar encima el resto de la mezcla y poner por encima el resto de manzana y nueces. Con una cuchara intentar hundirlas en la masa, para que no se quemen en el horno. Hornear a 180ºC durante 25-30 minutos. Pinchar con una aguja para saber cuando está listo.

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zarif73476
25/06/2010 | 13:06

muy buena se la recomiendo a todo.Si tienes mas recetas me las dejas por favor.Besitos

andresodc74
14/07/2010 | 11:32

Muy rico, Ana!!!

toñi36
08/11/2010 | 19:01

haremos caso a zarif, yo tambien la haré

carmennoa
24/11/2010 | 02:41

Ana, realmente exquisito. Felicidades y gracias por compartir esta receta. Besos.

Silvi75082
12/12/2010 | 16:36

Me encanta la receta

andresodc74
13/12/2010 | 11:03

Pues ale Silvi!! a hacerla y nos cuentas!! jejeje!!! Ah!! bienvenida al club!!!! Bsss

Silvi75082
24/12/2010 | 16:56

He vuelto a hacer el bizcocho y esta vez a parte de la nuez y la manzana he echado almendras, y lo he decorado por encima con manzanas cortadas muy finas, sale espectacular de cualquier manera

fanimf
15/01/2011 | 22:58

tiene una pinta de esponjoso que te lo comes con los ojos, hay que probarlo

cuco8
22/07/2011 | 20:34

Que buenooo!! Te ha quedado genial.Gracias.

arturo magallan
28/05/2012 | 18:49

Excelente receta, reduje la cantidad de azúcar, por ser diabético, y lo decoré con rodajas de manzana y almendras laminadas... quedó esponjoso y espectacular. Gracias por compartir.

isabel
29/05/2012 | 09:08

Hola Arturo, ¿las rodajas de manzana las pones antes de hornear? Este bizcocho es espectacular, lo suelo hacer mucho, en casa gusta mucho. ¡Saludos!

arturo magallan
30/05/2012 | 22:19

Isabel, como eliminé azúcar en la masa por ser diabético, para dar dulzor rebané las manzanas y las espolvoreé con un crumble de canela, las coloqué encima y horneé. Quedó el bizcocho muy bien. Yo no comí de la parte superior para evitar lo dulce. Arturo.

isabel
04/06/2012 | 17:42

Muchas gracias Arturo, perdona que no haya contestado antes, he estado muy liada entre el trabajo y cosas de casa. ¡Abrazos!

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