Receta de Bizcocho de quesitos

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Preparación paso a paso

Paso 1

Separamos las claras de las yemas,colocamos la mariposa en la thermomix, echamos las claras en el vaso y programamos 4 minutos , a velocidad 3, terminado apartamos las claras ya montadas en un bol y reservamos , quitamos la mariposa y echamos las yemas de huevo , el yogur natural , el aceite, el azúcar y los quesitos , programamos 3 minutos a velocidad 3, quitamos la tapa y con la espátula bajamos los restos de harina hacia a bajo ,programamos unos segundos mas a velocidad 3, vertemos esta mezcla en un cuenco y le añadimos las claras montadas con movimientos envolventes , de abajo a arriba cuando este bien integrado, echamos esta mezcla en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina, mentemos en el horno a 180º,pinchar con un palillo para ver si esta cocido, decorar con azúcar glasé

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