Bueno, esta es la receta clásica de bizcocho de yogurt, pero yo le he agregado la manzana, y admite cualquier fruta, plátano, pera, etc. Si no le hecho fruta entonces lo hago con dos yogures griegos en vez de uno y siempre te quedará jugosísimo. Te lo aconsejo, ese es quizá mi secreto de que mis bizcochos les guste tanto a la gente que los prueba porque nunca están secos. y si en vez de fruta le pones por encima azúcar espolvoreada y trozos de nueces, entonces el éxito está asegurado.