mientras hacemos la masa del bizcocho precalentamos a maxima temperatura para que vaya cogiendo calor, a media altura la bandeja y arriba y a bajo, en un molde hondo o de bizcocho, como en mi caso, engrasamos bien todo el molde y con un poquito de harina, o con papel de horno lo forramos como bien dice esperanza, las dos opciones estan bien, echamos la preparacion y lo metemos al horno ya bajandolo a 180grados, arriba y abajo unos 40 minutos aproximadamente,y procurando de no abrir el horno hasta su terminacion, una vez terminada estos 40 minutos y sin apargar el horno probamos con el filo de un cuchillo o palillo y lo introducimos dentro de la masa si sale limpio es que esta ya echo y si no dejarlo 5 minutos mas, sacar el bizcocho del horno, dejarlo enfriar y desmoldarlo y ya esta, listo para comerlo!!