En un bol se ponen la mantequilla y el azúcar y se bate hasta conseguir una masa espesa. Luego se le echa un huevo y después otro y se monta bien.
Más tarde se le añade el cacao y la leche mezclando de nuevo todo otra vez y añadiendo la harina con la levadura, a través de un colador, con movimientos envolventes, para que no se baje la preparación.
Se pone la mezcla en un molde al horno a temperatura moderada (180º), durante unos 25 min. Se deja enfriar y si se quiere se espolvorea por encima azúcar glas para los mas golosos.
Receta de Bizcocho de yogurPor gallinablanca Ingredientes: 1 yogur natural, 3 vasitos de yogur de harina, 1 sobre de levadura, 2 vasitos de yogur de azúcar, 1 vasito de yogur de aceite, 3 huevos, 2 cucharadas de zumo y ralladura de limón Palabras Clave: Dulces, yogur, desayuno, merienda, postres, horno, bizcochos
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto marina dice 04/09/2008 No esta mal, pero es un poco soso, yo le pondria pepitas o algo asi. Carmen dice 12/04/2009 2 huevos solo?? Gallina Blanca dice 13/04/2009 Carmen: Con la mantequilla los huevos y la leche ya es suficiente líquido, para ligar la harina y el cacao, pero si los huevos son muy pequeños, puedes ponerle 3. ireserog dice 17/11/2009 Hola a todos!.He hecho el bizcocho y sale buenísimo pero me ha quedado algo espeso, no sé si es que tiene que ser así¿?También me ha quedado con hoyuelos y uno de ellos en la parte de arriba en medio. La mantequilla la he puesto pomada y el horno es de aire:puede deberse a esto¿?O a que .Gracias evames dice 26/06/2010 Hola el bizcocho esta de miedo, mis hijos se lo comian chupandose los dedos. Cambie algunos ingredientes porque no tenia lo que se necesitaba. Puse trozos de chocolate negro en lugar de en polvo, y tambien cambie la levadura por gaseosas, puse una de cada color. Salio muy bonito y esponjoso, lo hice con forma de rollo y parece mas comodo para cortar y repartir. Un saludo y gracias. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
Gallina Blanca dice 13/04/2009 Carmen: Con la mantequilla los huevos y la leche ya es suficiente líquido, para ligar la harina y el cacao, pero si los huevos son muy pequeños, puedes ponerle 3.
ireserog dice 17/11/2009 Hola a todos!.He hecho el bizcocho y sale buenísimo pero me ha quedado algo espeso, no sé si es que tiene que ser así¿?También me ha quedado con hoyuelos y uno de ellos en la parte de arriba en medio. La mantequilla la he puesto pomada y el horno es de aire:puede deberse a esto¿?O a que .Gracias
evames dice 26/06/2010 Hola el bizcocho esta de miedo, mis hijos se lo comian chupandose los dedos. Cambie algunos ingredientes porque no tenia lo que se necesitaba. Puse trozos de chocolate negro en lugar de en polvo, y tambien cambie la levadura por gaseosas, puse una de cada color. Salio muy bonito y esponjoso, lo hice con forma de rollo y parece mas comodo para cortar y repartir. Un saludo y gracias.