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Bizcocho con sorpresa

02/02/2011 | 18:02
Votos 7
comentarios 3
> 60
4
Media
Postres

Ingredientes

1/2 l
1/2 kg
bizcocho de soletilla
100 g
fruta escarchada
4
bombones
5
claras de huevos
1 taza
coñac o brandy
125 g
azúcar
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Cómo hacer Bizcocho con sorpresa

Paso 1

En un molde de 4 centímetros de altura pon una capa de bizcocho de soletilla,cubre con nata pon encima las frutas escarchada cortadas a trocitos y medio bombones.Bate las claras a punto de nieve,echa el azúcar y haz el merengue,adorna la tarta con el merengue e introducela en el horno,10 minutos a 200º.Apaga el horno,echa el coñac y flambea dejándola reposar 5 minutos.

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21/12/2012 | 12:46

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20-40
4
Fácil
Postres

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lolines
03/02/2011 | 22:28

exquisita.

fanimf
04/02/2011 | 10:16

y tus postres muy ricos. buena cocinera y buena repostera.

mad66
04/02/2011 | 11:52

muy bieno

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