En un molde de 4 centímetros de altura pon una capa de bizcocho de soletilla,cubre con nata pon encima las frutas escarchada cortadas a trocitos y medio bombones.Bate las claras a punto de nieve,echa el azúcar y haz el merengue,adorna la tarta con el merengue e introducela en el horno,10 minutos a 200º.Apaga el horno,echa el coñac y flambea dejándola reposar 5 minutos.
Receta de Bizcocho de yogurPor gallinablanca Ingredientes: 1 yogur natural, 3 vasitos de yogur de harina, 1 sobre de levadura, 2 vasitos de yogur de azúcar, 1 vasito de yogur de aceite, 3 huevos, 2 cucharadas de zumo y ralladura de limón Palabras Clave: Dulces, yogur, desayuno, merienda, postres, horno, bizcochos
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