en un recipiente se pone al fuego el azucar , con el zumo de naranjas y la ralladura ...se hace un jarabe que debe de quedar espeso ..dejándolo reposar hasta que este casi frio .....................aparte se bate las yemas de huevo ,con la mantequilla y se le agrega al jarabe ...revolviéndolo bien inmediatamente se pone al fuego , sin dejar de mover ...hasta que empiece a hervir , luego se sigue removiendo constantemente durante 5 minutos para que no se pegue al fondo
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmennoa dice 19/06/2011 Cuántas recetas de naranjas!!! Me gusta mucho esta. Bs Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.